Découvrir les saveurs régionales dans les restaurants de la Destination Loue Lison

En plein ❤️ des Montagnes du Jura, la Destination Loue Lison est le lieu
d’une alchimie gourmande entre nature et savoir-faire. 

En suivant la route du Comté ou celle des vins du Jura, installez-vous confortablement à table pour déguster une truite au vin jaune, une  croûte aux morilles ou encore une glace à l’Absinthe 😋 ! Nos restaurateurs mettent un point d’honneur à vous proposer une cuisine de qualité valorisant les produits de notre terroir

Pour un dîner en amoureux, on veut “du beau et surtout du bon” ! Retrouvez ici toutes nos bonnes adresses, pour un repas à deux … Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, à vous de choisir !

 

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La Griotte à Saules : Recommandé par le Guide Michelin

4,5 / 5 sur Tripadvisor


Autrefois relais de diligence, le restaurant La Griotte vous propose une carte qui varie au fil des saisons. Recommandé par le Guide Michelin, en tant que “Bib Gourmand”, ce restaurant, situé en plein cœur d’un charmant village, revêt de magnifiques extérieurs, idéaux pour profiter d’un repas dans le jardin

La spécialité du Chef 👨‍🍳: Suprême de pintadeau aux morilles

3 rue des Cerisiers, 25580 SAULES – Tél : 03.81.57.17.71

 La Griotte 

 

Chez Gervais à Chenecey-Buillon : L’institution du coin…

4,5 / 5 sur Tripadvisor


Le mythique restaurant fut fréquenté au temps de sa gloire par Edgar Faure, ou Charles Ritz (celui des hôtels), qui venait y lancer sa mouche pour les truites si réputées de la rivière. Depuis l’an dernier, Jean-Claude, le chef et son épouse Mélanie, ont repris l’institution et proposent une cuisine simple, à base de produits frais de qualité et de saison et une terrasse en bord de l’eau.

La spécialité du Chef 👨‍🍳: le foie gras du chef

25440 Chenecey-Buillon – Tel. : 03.81.87.60.36

Chez Gervais   

 

La Cascade à Mouthier Haute-Pierre : Une vue à couper le souffle

4,5 / 5 sur Tripadvisor


Dans la salle de restaurant panoramique, le Chef vous réserve des saveurs simples et une cuisine généreuse, à base de produits locaux. Olivier, le maître d’hôtel saura vous accueillir de manière chaleureuse, pour vous faire passer un agréable moment. 

La spécialité du Chef 👨‍🍳: La truite au savagnin

4 route des Gorges de Nouailles, 25920 Mouthier-Haute-Pierre – Tél. : 03.81.60.95.30

La Cascade  

 

L’Auberge de Buffard : Une table 100 % terroir, en toute convivialité !

4 / 5 sur Tripadvisor


Située dans un village vigneron à proximité de la Saline royale d’Arc-et-Senans, Loïc, le Chef vous fera découvrir une cuisine authentique, à base de produits régionaux. Le tout, élaboré avec passion … 

La spécialité du Chef 👨‍🍳: la friture de truite ou de carpe

5 Grande Rue, 25440 Buffard – Tel. : 03.81.57.47.99

Auberge de Buffard  

 

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